禮儀指南建議25%小費 紐約客高呼無法接受

[匿名者]

紐約一家餐館的侍應接受顧客點菜。 美聯社

《紐約雜誌》旗下的時尚刊物《The Cut》最新發布了140條禮儀指南，表示人們應在餐館支付25%小費(貼士)，在咖啡店也應給20%小費，不少紐約市民對此高呼無法接受。

該雜誌發表的禮儀指南包含了應如何與朋友、愛人、陌生人相處；及外出、拜訪、小費、工作、育兒以至短訊方面的禮儀，並直接了當問讀者「你知道如何做人嗎？你確定嗎？」。該雜誌稱，由於疫情與新興社交媒體平台影響，美國社會的「舊習俗已經過時」，因此需要一套新的社會準則。指南表示，在餐館用膳時「不管是否滿意服務」，也應該給20%到25%的小費；又補充指任何低於20%的小費都會被認為不識大體。而如果你有更多的可支配收入，則應該給更多的小費。

根據《The Cut》的小費指引，除了餐廳堂食外，咖啡店等也應付20%小費；送餐與Uber則是20%；即使是外賣自取或自助點餐也應付10%。至於在酒吧小酌時，每杯飲料應付1美元小費，雞尾酒則付20%。其餘任何場合也應支付20%小費。

該雜誌稱，在咖啡店等地給20%小費是因為「環境緊張」且「訂單複雜」，購買瓶裝水時不給小費屬「可以接受」，但算是「吝嗇」。清單上一個令人驚訝的項目是外賣時10%的小費要求，文章解釋指自行取餐仍會打斷其他工作流程，從而影響員工小費。

一名Twitter用戶稱這些小費指南「令人費解」，另一名用戶形容這是一個「笑話」，更有人表示看了之後令人完全不想再給小費。

綜合報道