:golden-agree: 屠華滅漢
飲食業界:不少食肆晚市生意比預期差 酒樓更少約5-6成
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https://news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1666415-20220911.htm?spTabChangeable=0
徐汶緯稱不少酒樓中秋節晚市生意去年少五至六成
2022-09-11 HKT 16:24徐汶緯表示,中秋節不少食肆晚市生意比預期差。(港台圖片)
稻苗飲食專業學會主席徐汶緯表示,據他了解,中秋節不少食肆晚市生意比預期差,較去年中秋節少約三至四成,其中中式酒樓生意少約五至六成,有食肆的侍應數目甚至比顧客多,業界感到失望。徐汶緯說,中秋節食肆生意減少,包括因為部分客人近日確診要取消訂枱、疫情升溫下長者不敢外出令家庭聚會取消等。他說,未有疫情前,中秋節至年底都是業界旺季,因應今年中秋生意未如理想,預料下半年經營狀況趨向悲觀。
他認為,當疫苗接種率提高,再加上目前多於8人一枱須先快測的措施,當局應考慮將每枱人數放寬至12人、宴會活動人數上限由120人放寬至240人,以擴闊業界生存空間。
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