善待動物組織:英王查理斯實施禁令 王室住所不准食鵝肝


  • 善待動物組織(PETA)11月18日表示,英王查理斯三世(Charles III)把禁止食用Foie Gras類食物的政策從自己居所擴展至所有王室住所。Foie Gras是法文,意思是肥肝,通常是指特地養肥的鵝或鴨子的肝臟,即鵝肝。

    根據PETA英國,查理斯當王儲兼威爾斯親王(Prince of Wales)時已在自己的住所實施禁止食用鵝肝類食物的政策,這是一種卑劣的產品,鴨和鵝被宰前遭強制灌食,直至其肝臟膨脹到自然大小的10倍。

    善待動物組織18日發布公告指,PETA已接獲確認書,這項富有同情心的政策已延展至白金漢宮及其他王室居所,為表感謝,PETA正向查理斯贈送一籃由著名素食廚師戈蒂耶(Alexis Gauthier)製作的人造鵝肝。

    英國禁止生產鵝肝,但未有禁止其銷售或進口。

    善待動物組織還在爭取2023年5月國王加冕禮上以人造皮草代替貂皮長袍。